Książki autorstwa Hervé This

Znaleziono 1 – 13 z 13 pozycji

Następna

Strona 1. z 1

Poprzednia

La scienza in cucina. Piccolo trattato di gastronomia molecolare

Hervé This, J. M. Thiriet, L. Doplicher | Dedalo, 2010

Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 4 - 6 dni

Język: Włoski

Oprawa: Miękka

25.01 €

Kup książkę
La cucina nota a nota. Come comporre in laboratorio la sinfonia dei sapori

Hervé This, G. Cangioli, A. Migliori | Dedalo, 2017

Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 4 - 6 dni

Język: Włoski

Oprawa: Twarda

27.23 €

Kup książkę
La cocina y sus misterios : explicación científica de las 55 mejores recetas de la cocina francesa

Hervé This | Editorial Acribia, S.A., 1999

Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 4 - 6 dni

Język: Francuski

Oprawa: Miękka

30.26 €

Rabat 10 %
Oszczędzasz 3.39 €
Kup książkę
La cocina-- es amor, arte, técnica

Pierre Gagnaire, Hervé This, Elisa Francés Martínez | Editorial Acribia, S.A., 2008

Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 4 - 6 dni

Język: Hiszpański

Oprawa: Miękka

25.52 €

Rabat 9 %
Oszczędzasz 2.79 €
Kup książkę
De la ciencia a los fogones

Hervé This, Rosa María Oria Almudi | Editorial Acribia, S.A., 2013

Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 4 - 6 dni

Język: Hiszpański

Oprawa: Miękka

24.51 €

Rabat 10 %
Oszczędzasz 2.72 €
Kup książkę
Cacerolas y tubos de ensayo

Hervé This, Rosa María Oria Almudi | Editorial Acribia, S.A., 2005

Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 4 - 6 dni

Język: Hiszpański

Oprawa: Miękka

31.27 €

Rabat 9 %
Oszczędzasz 3.46 €
Kup książkę
La casserole des enfants

This, Hervé this, Backès |

50 % szansa - Przeszukamy cały świat

Język: Francuski

Oprawa: Twarda

20.37 €

Kup książkę
Le terroir à toutes les sauces - Un roman philosophique et gourmand avec 100 recettes d'Alsace

Hervé This |

50 % szansa - Przeszukamy cały świat

Język: Francuski

Oprawa: Twarda

31.17 €

Kup książkę
Construisons un repas

Hervé This, Marie-Odile Monchicourt | JACOB, 2007

Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 14 - 18 dni

Język: Francuski

Oprawa: Miękka

31.37 €

Kup książkę
Tratado elemental de cocina

Hervé This, Rosa María Oria Almudi | Editorial Acribia, S.A., 2005

Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 4 - 6 dni

Język: Hiszpański

Oprawa: Miękka

19.66 €

Rabat 10 %
Oszczędzasz 2.23 €
Kup książkę
Zapowiedź

Nowość

Inventions culinaires, gastronomie moléculaire

Hervé THIS | JACOB, 2024

Zapowiedź - Termin nieznany

Język: Francuski

Oprawa: Miękka

31.37 €

Kup książkę
Los secretos de los pucheros

Hervé This | Editorial Acribia, S.A., 1996

Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 4 - 6 dni

Język: Francuski

Oprawa: Miękka

24.51 €

Rabat 10 %
Oszczędzasz 2.72 €
Kup książkę
La Cuisine

Hervé This, Pierre Gagnaire | JACOB, 2008

Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 14 - 18 dni

Język: Francuski

Oprawa: Miękka

32.58 €

Kup książkę